Smoothie rinfrescante, mela verde , limone e zenzero.

Non è il classico frullato e nemmeno un estratto , in inglese significa “leggero”. Lo smoothie si prepara con frutta ma anche con verdura , è di una consistenza leggera, densa e sopratutto va servito molto freddo.

Smoothie rinfrescante alla mela verde , zenzero e limone

E’ la bevanda ideale per l’estate , rinfresca ed è a base di ingredienti salutari , si distingue da milk shake oppure da estratti perché , prima di tutto la parte liquida della frutta /verdura non viene separata da quella solida , e inoltre non vengono aggiunti latte o yogurt , si preferisce aggiungere latte vegetale se lo si vuole più liquido oppure acqua.

Ma nessuno ci vieta poi di arricchirlo con tutto ciò che si vuole , ad esempio con della granola oppure con semi di chia , che hanno tantissime proprietà benefiche .

Il mio smoothie preferito è questo che vi propongo ideale per queste giornate calde , mela verde , zenzero e limone .

La mela verde ,fresca, succosa e leggermente acidula . ricca di antiossidanti.

Lo zenzero . ha mille proprietà tra cui anche quelle digestive, inoltre insieme al limone è un ottimo alleato contro i malanni di stagione.

Fonte…http://www.viversano.net

Smoothie alla mela verde , limone e zenzero.

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Serves: 2 Cooking Time: 10 minuti

Ingredients

  • 1 mela verde ;
  • Succo di un limone:
  • 1 cucchiaio di miele :
  • 1 cucchiaino da caffè di zenzero in polvere ;
  • Latte di riso q.b.

Instructions

1

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore , la mela pulita e tagliata a tocchetti (lasciategli la buccia). Tenete solo il latte di riso da parte e aggiungete man mano che frullate per ottenere la consistenza desiderata.

2

Servite lo smoothie ben freddo , a piacere potete aggiungere qualche foglia di menta fresca oppure melissa.

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